未分類

寿司職人は筋トレ必須！？生産性向上して給料アップ？

寿司職人の仕事は、見た目以上に体力と集中力を必要とします。長時間の立ち仕事、重い食材の持ち運び、繊細な包丁さばきなど、筋力と持久力の両方が求められます。本記事では、寿司職人に最適な筋トレ方法を紹介します。 1. なぜ寿司職人に筋トレが必要なのか？ (1) 長時間の立ち仕事に耐えるため 寿司職人は一日中立ち続けることが多いため、下半身の筋力と持久力が重要です。特に、ふくらはぎや太もも、体幹が弱いと腰 […]

寿司職人は誰にでもできる？？超不器用な俺が教える

寿司職人というと、「厳しい修行が必要」「センスがないと無理」といったイメージを持つ人も多いかもしれません。しかし、実際のところ、寿司職人は誰でも目指せる仕事です。もちろん、技術を身につけるには努力が必要ですが、適切な学び方をすれば、未経験からでも一流の職人になることは十分可能です。 今回は、寿司職人を目指す人に向けて、具体的なステップや心構えを紹介します。 1. 寿司職人になるためのルート 寿司職 […]